发布时间:2025-06-08 05:44:36 来源:悦刻防伪查询台 作者:悦刻正品集散地
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产妇可以适量吃点鱼香茄子。
鱼香茄子是茄条我们餐桌上常见的菜肴 ,茄子营养丰富,常鱼富含蛋白质 、香茄脂肪 、做法维生素及微量元素 ,家常产妇坐月子期间适量的视频吃茄子,对身体的鱼香恢复大有好处,但不可多吃。
产妇在坐月子期间饮食要多元化 ,要保证营养的均衡 ,要吃时令的瓜果蔬菜,有利于自身身体恢复 ,才能给宝宝提供充足的乳汁,使宝宝健康成长 。
方法一
步骤/方式一
材料:茄子500克、姜1块 、大蒜2瓣 、小葱2根
步骤/方式二
500克茄子洗净去蒂切条,放入盐1勺、白醋2克、淀粉1勺拌匀腌制5分钟,姜1块切末,大蒜2瓣切末,小葱2根切葱花;
步骤/方式三
调酱汁 :盐1勺 、淀粉1勺 、生抽10克、醋10克、白糖2勺、清水50ml;
步骤/方式四
锅内放入20ml油,油温烧至7成热,放入切好的茄子翻炒 ,将茄子炒软后盛出;
步骤/方式五
锅内放入20ml油 ,油温烧至7成热,放入10克姜10克蒜末炒香,放入豆瓣酱1勺 ,小火炒出红油,放入茄子,倒入调好的酱汁,大火收汁,盛出撒上5克葱花即可 。
主料:
茄子(紫皮,长)3个
猪肉馅150克
辅料:
大蒜1头红辣椒2根豆瓣酱(辣油)1大勺盐1小勺白糖2勺醋4勺生抽2勺鸡精1小勺香油适量玉米淀粉适量清水半碗食用油适量
鱼香茄子的做法:
步骤1准备好食材,将茄子切成约七八厘米的长条、蒜切末 、小红辣椒切段、豆瓣酱剁碎备用
步骤2往茄条里撒少许盐,然后拌匀 ,让其腌制10分钟左右
步骤3茄子腌好后 ,将盆里多余的水去掉。然后撒适量的干玉米淀粉拌匀备用
步骤4取一只干净的小碗 ,然后依次放入玉米淀粉、糖、鸡精、生抽 、醋,再倒入半碗清水 ,调成碗汁备用
步骤5锅中加入适量的油,油热后将茄条依次放入锅中煎炸至表面微黄后盛出备用
步骤6另换一只锅 ,锅中加入少许底油 ,然后将肉馅倒入锅中煸炒
步骤7煸炒至肉馅变白成熟 ,加入豆瓣酱 、小红辣椒煸炒均匀
步骤8加入蒜末煸炒出香味
步骤9将茄条放入锅中煸炒
步骤10将碗汁倒入锅中,大火烧开后翻炒匀均。然后关火淋少许香油即可装盘
关于鱼香茄条的做法家常到此分享完毕 ,希望能帮助到您 。
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